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以最佳思维实现绝佳商务酒店设计

      在进行商务酒店设计之前,我们应该准备出第一手的资料,为我们的设计提供一个明确的方向,我们需要准备的信息有:(1)酒店所在城市区域的经济文化概况;(2)酒店项目所服务客户群、规模面积、提供的商业服务;(3)酒店周围的环境条件,以及消费水平。
      待到这第一步做足了功课,将所有的信息准备完备,并分析下来,从设计的立场上我们就应该考虑:(1)酒店设计的定位:简洁设计,注重功能实用性;标准设计,配备所有的商务酒店功能、效果的实现;豪华设计,将艺术效果的高层次感体现在酒店室内空间的各处;(2)酒店设计的元素;(3)酒店外部设计:设计的思路,色彩以及选材;(4)酒店内部设计:功能区域的划分,包括客房、入口、大堂、前台、走廊、休息吧、卫生间、公用厨房、咖啡吧、会议室、商务室、楼梯、电梯等(备注:并不是所有的功能区域都要实现,按需而定);(5)人流方向的分析:主要在入口、走廊、楼梯、电梯、客房、卫生间有客流量的不断变化;设计的色彩和颜色的分析,要根据其本身的文化内涵来考量选择,结合国度及城市的特点来发挥;酒店设计所选用的材料,这是关键的,是实现设计的重点。
      有句常说的话“客房是客人在异乡的家” 它准确地定义了客房的功能设计原则。商务酒店中的客房设计应讲求为顾客提供一个私密的、放松的、舒适的空间,浓缩了体息、私人办公、娱乐、商务会谈等诸多使用要求的功能性空间。
酒店平面布局
      走廊及客房门:客房的使用是从客房大门处开始的,因此公共走廊宜在照明上重点关照客房门。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位,设计为考虑保护,多采用钢制门框,不变形,耐撞击。另外,房门的设计应着重表现,与房内的木制家具或色彩等的设计要互通有关,门扇的宽度以880-900mm为宜,如果满足不了这个尺寸需求,那么在设计家具时一定要把握尺度。
      户内门廊区:一般的客房建筑设计会形成一个1.0—1.2米宽的小走廊,房门后,一侧是入墙式衣柜。在此,我们建议:如果有条件的话,在进行宾馆室内设计时,应尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧,这样客人会感到极方便,也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能,而造成使用不便。当然,入口处衣柜也可以做,特别是在空间小的客房。一些投资小的经济型客房甚至可以连衣柜门省去不装。只留出一个使用“空腔”即可,行李可直接放入,方便、经济。高档的商务型客房,还可以在此区域增加理容、整装台,台面进深30cm即可,客人还可以放置一些零碎用品,是个很周到、体贴的功能设计。
      工作区:以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐,杂乱的电线也要收纳干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑,良好的采光与视线是很重要的。不一定要象过去的客房那样面壁而坐了。香港君悦饭店客房中书写台可算新设计中的一个典范。(注:以上为商务酒店模式,度假酒店可另做考虑)
      娱乐休闲区、会客区:以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化。从住房客人角度讲,他希望客房是私人的,完全随意的空间。从酒店经营者角度考虑,在客房中会客当然不如到酒店里的经营场所会客。后者产生效率,何乐不为?这一转变为客房向着更舒适、愉快的功能完善和前进创造了空间条件。设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去,改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。
      就寝区:这是整个客房中面积最大的功能区域。床头屏板与床头柜成为设计的核心问题。床头背屏与墙是房间中相对完整的面积,可以着重刻画。为了适应不同客人的使用需要,也方便酒店销售,建议两床之间不设床头柜或设简易的台面装置,需要时可折叠收起。集中控制面板已是客房中最该淘汰的设备。床头柜可设立在床两侧,因为它功能很单纯,方便使用最重要,切忌不要太复杂。需注意是我地方:床水平面以上70cm左右的区域,(客人的头部位置)易脏,需考虑防污性的材料,可调光的座灯或台灯(壁灯为好),对就寝区的光环境塑造至关重要,使用频率及损坏率高,不容忽视。
      卫生间:卫生间空间独立,风、水、电系统交错复杂。设备多,面积小,处处应遵循人体工学原理,进行人性化的设计。在这方面,干湿区分离,座厕区分离是国际趋势,避免了功能交叉,互扰。
1.面盆区:台面与妆镜是卫生间造型设计的重点,要注意面盆上方配的石英灯照明和镜面两侧或单侧的壁灯照明,二者最好配备齐全。
2.座便区:首先要求通风,照明良好,一个常忽略的问题是电话和厕纸架的位置,经常被安装在座便器背墙上,使用不便。贴心设计:烟灰缸与小书架的设计也会显示出酒店的细心周到。
3.洗浴区:浴缸在使用上一方面,大多数客人不愿意使用浴缸,另一方面,浴缸本身荷载大,投入大,装修时间周期长等诸多不利因素。除非是酒店的级别与客房的档次要求配备浴缸,否则完全可以用精致的淋浴间来代替,这样既节省空间,又减少投入。另外,无论是否使用浴缸,放置花洒的墙面在材料选择时,要避免采用不易清洁的材料,像磨砂或亚光质地都要慎用。
4.其他设备:卫生间高湿高温,良好的排风设备是很重要的。可选用排风面罩与机身分离安装的方式,也就是面板在吊顶上,机身在墙体上,可大大减少运行噪音,也延长了使用寿命。需要特别注意的是:安装干发器的墙面易在使用时发生共振。
      日新月异的科技发展带动社会前进,客人对酒店客房的科技品质也不断有新的要求。作为专业酒店设计师要时刻关注这些前沿的新技术,例如客房与房务中心和前台的互动的电脑系统。客人随时可在房间内查询自己的消费明细账单,酒店也可以随时掌握客人是否在房间或已外出等等信息。
      酒店是城市新科技,新技术的载体,是城市文明的窗口,亦如是城市中会呼吸的器官,设计师意识至此,才会感到肩头沉重的使命感。

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